I L❤ve Baking

第一次發表制作麵包的食譜！這次做的是巧克力豆麵包
但是為什麼沒有看到巧克力豆勒？
因為我的耐烤巧克力豆好像放太久了 哈哈 所以攪拌過程中就融化啦
但是做起來一樣有彈性 組織細密 濃郁的巧克力香 好好吃噢
成品看起來還有漂亮的大理石花紋

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這就是傳說中的老奶奶檸檬蛋糕 海綿蛋糕的口感 搭上酸甜的糖霜 YUM!
Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊的招牌之一
我特別買法朋主廚出的食譜 為的就是這個香氣十足又酸又甜的檸檬蛋糕啊！
為什麼要叫老奶奶呢？我想就像台灣喜歡取叫“阿媽的肉粽”之類的 ＸＤ
加上個老奶奶在前面 就好像有家傳老味道的感覺一樣（自己覺得解釋很合理）

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關西有超級多好吃甜點！！每天都下午茶還吃不夠 買回飯店當早餐也要吃
每天狂吃 狂走 狂逛街 看風景 看小鹿 好充實又滿足啊！
這次抽空和P姊姊臨時"京阪神奈7天自由行"
訂好機票酒店 行程到最後一晚才安排好
我之前去日本都是跟團

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冬天就是要吃熱熱又濃郁的布朗尼Brownie!

這幾天不知道為什麼特別想要吃巧克力味的東西 吐司也要塗上厚厚一層Nutella巧克力醬ＸＤ

沒事也想要來顆巧克力 哈哈

傳統的布朗尼通常都是用烤盤烤成一大片 再切一小塊一小塊方形那樣

我之前也有用過美國的某牌布朗尼粉Brownie Mix做過

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冬天終於到了！！好久沒有烤餅乾了 所以這次決定來烤香噴噴外酥內有嚼勁的美式葡萄乾燕麥餅乾

剛好冰箱內有萊姆酒漬葡萄乾 拿來做這款餅乾最適合了

平常我都比較喜歡烤蛋糕 覺得可以當早餐吃（可以吃比較飽！）

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這次的主角是香蕉！！！！！

不知道大家會不會和我們家一樣 常常一不小心 香蕉就放到太黑太軟

這時最適合拿來做 超級好吃軟綿香蕉蛋糕！（不夠黑香氣還不夠勒）

香蕉蛋糕看似很簡單 但是要做鬆軟好吃 還是有點技巧和小撇步的

我以前也做過香蕉杯子蛋糕 但是不確定是因為我減糖還是什麼

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一年一度的萬聖節又到了！"Trick or treat?"

在美國 這個節日可是小朋友的最愛呢！可以挨家挨戶要糖吃

想當年我在美國唸書時 快到萬聖節時 很多美國人的院子或房子 都有特別裝飾喔

有墓園 顝顱頭 阿飄 鬼屋 蜘蛛絲....  整個院子 弄得嚇死人 還會打上可怕的綠光

每次經過我都嚇個半死 現在想想還覺得這些阿兜阿 怎麼這麼閒啊 哈哈

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瑪德蓮我前前後後應該已經做了5次有吧！
（個人偏愛酸酸的檸檬味！！想到那香味 又開始分泌口水了....）
他的做法真的很方便 材料也很簡單 平常家裡就會有
加上奶油可以不用先放室溫等著 這點 很方便
自己會做後 就不去外面買啦

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ilovebaking 發表的第一篇文章就是最受朋友們歡迎的可麗露食譜！吃過的都說讚
法式麵包店或甜點店都可以看得的可麗露
現在只要少少的工具和簡單的材料 在家也可以做得出來噢
(外面坊間一顆現在要賣50以上喔)
想當年 我第一次看到可麗露還覺得 這個小不點 小小黑黑一個就這麼貴 我才不會買勒

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